豆乳とおからの違いは？ オススメ活用法

●女性ホルモンのバランスが整う！ 
「おから」のチカラ

豆乳とおからと豆腐
豆乳（とうにゅう）は、大豆を水に浸してすりつぶし水を加えて煮つめた汁をこした飲料です。その残りかすが、おからです。一方で、豆乳に、にがりを加え凝固させたものが豆腐です。どれもヘルシーでダイエットなどにも活用されている食材です。
 
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お客様の声　vol.07
いいものを見分ける眼を

Y・Aさん（福山市・57歳）

20代の頃から花粉症に悩み、37歳から身体がおかしくなっている事に気付き、砂糖・塩の摂取をやめ、外食をやめ、加工品を食べないようにして、50歳まで試行錯誤を繰り返していました。花粉症はずい分楽にはなりましたが時おり腰痛に悩まされていました。50歳の時夢石庵と出会い、玄米、豆乳等を知り、その良さに気付きました。何となく自分が求めていた物に出会ったという思いでした。
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美白・美肌に豆乳をオススメ！

●食べてよし！塗ってよし！紫外線対策に豆乳を！

豆乳の美白効果とは
どのような成分が豆乳に含まれているのかと言えば、ナッツなどにも多いビタミンEや疲労回復効果も期待できるビタミンBなど、豊富なビタミン類です。また豆乳ならではの成分として、大豆イソフラボンとサポニンも挙げることができます。

栄養の違い
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無調整豆乳 or調整豆乳 どこが違うの？

●無調整豆乳を牛乳の代わりにお料理に取り入れてヘルシーに！


無調整豆乳と調整豆乳の違い
夢石庵のお客様にはおなじみの食材『豆乳』。健康や美肌に効果的なことが注目され、今ではすっかり身近な食材になりました。とはいえ、無調整豆乳や調製豆乳の違いを聞かれると困ってしまう方も多いのではないでしょうか？今回はそれぞれの栄養面の違いをご紹介します。

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