お知らせ

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2018.08.08 豆乳の効用 美白・美肌に豆乳をオススメ!

美白・美肌に豆乳をオススメ!

●食べてよし!塗ってよし!紫外線対策に豆乳を!

豆乳の美白効果とは
どのような成分が豆乳に含まれているのかと言えば、ナッツなどにも多いビタミンEや疲労回復効果も期待できるビタミンBなど、豊富なビタミン類です。また豆乳ならではの成分として、大豆イソフラボンとサポニンも挙げることができます。

栄養の違い
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2018.08.05 レシピ *ヘルシー☆米油のキャロットケーキ*

♪ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単です。人参嫌いのお子さんも喜んでくれますよ♪

◎材料 (5cm大×7枚分)
にんじん    100g
ホットケーキミックス 200g
米油    100ml
卵    1個
豆乳    100ml
はちみつ    大さじ3
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2018.08.02 レシピ 豆乳ヨーグルトクッキー

豆乳ヨーグルトクッキー

豆乳ヨーグルトとカロリーカットシロップでちょっとだけカロリーオフ。
クランベリーですっきりした甘さです。

材料 (5cm大×7枚分)
ホットケーキミックス    100g
カロリーカットシロップ 6g
豆乳ヨーグルト    50g
サラダオイル    25g
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2018.08.01 豆乳の効用 無調整豆乳 or調整豆乳 どこが違うの?

無調整豆乳 or調整豆乳 どこが違うの?

●無調整豆乳を牛乳の代わりにお料理に取り入れてヘルシーに!


無調整豆乳と調整豆乳の違い
夢石庵のお客様にはおなじみの食材『豆乳』。健康や美肌に効果的なことが注目され、今ではすっかり身近な食材になりました。とはいえ、無調整豆乳や調製豆乳の違いを聞かれると困ってしまう方も多いのではないでしょうか?今回はそれぞれの栄養面の違いをご紹介します。

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2018.03.08 レシピ *くずし豆腐のとろ~りチーズたまご丼*

*くずし豆腐のとろ~りチーズたまご丼*
♪手早く作れるので朝ご飯にもおすすめです♪

◎材料 (2人分)
水    80cc
だし醤油    大さじ2杯
一番豆腐    1/2個
卵    2個
とろけるチーズ    20g
ご飯    160g
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2018.03.05 レシピ さっぱり・ふわふわ豆腐ハンバーグ

♪ハンバーグを少しだけカロリーオフ♪
*さっぱり・ふわふわ豆腐ハンバーグ*

◎材料 (4人分)
一番豆腐(1丁)    300g
鶏ひき肉    300g
卵    1個
生姜    1片
塩    小さじ1/3
小麦粉    大さじ3
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2018.02.01 レシピ 厚揚げときのこの豆乳チゲスープ

*厚揚げときのこの豆乳チゲスープ*

◎材料 (2人分)
豆乳    1カップ(200㏄)
厚揚げ    150gℊ
しめじ    1/2パック
えのきたけ    1/2袋
長ネギ    1/2本
キムチ    100gℊ
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2018.01.29 レシピ カリフラワーの豆乳ジンジャーポタージュ

*カリフラワーの豆乳ジンジャーポタージュ*

◎材料 (2人分)
じゃがいも中    1/2個
カリフラワー    80g
たまねぎ    1/4個
豆乳    100㏄
パルメザンチーズ    10g
ジンジャーパウダー
    小さじ1/2

2018.01.25 レシピ ささみの豆乳冷製パスタ

ささみの豆乳冷製パスタ

◎材料 (4人分)
豆乳中華麺 4束 茹でておく
(ゆで時間3分)
鶏ささみ 240g
(ローストチキンでもOK)
A(酒大さじ1・塩小さじ1/4)
 調製豆乳320cc
B   こぶ茶(粉末)小さじ2
 熱湯120cc
 しょう油小さじ4
C(プチトマト・きゅうり・
貝割れ菜・白ごま)適量
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2018.01.24 豆乳の効用 豆乳でメタボ改善 男性にもお勧め!

豆乳でメタボ改善 男性にもお勧め!

●豆乳を飲んで薄毛育毛・生活習慣病・前立腺ガン・メタボの予防と改
 
大豆イソフラボン

「大豆イソフラボン」と言えば、閉経後の女性の体内に女性ホルモン、エストロゲンが減少することで、その代わりとして女性に注目されています。生活習慣病、前立腺がん、メタボリックシンドローム予防、育毛など男性にも効果があることがわかっています。

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