2018.08.20 レシピ 豆乳と冷凍フルーツでスムージー
夢石庵の豆乳と冷凍フルーツスムージー
暑い日にはのど越しよいスムージーをどうぞ。
材料 （1人分）
夢石庵の豆乳・・・100cc
冷凍フルーツ・・・200g
お好みで 蜂蜜・・・適量
1 プレーンのほか、抹茶豆乳、黒豆豆乳もおすすめです。
2 すべての材料をミキサーに入れて撹拌します。甘さが足りないと感じたときははちみつで調整してください。
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2018.08.16 レシピ ＊豆乳ドレッシングのお豆腐サラダ＊
＊豆乳ドレッシングのお豆腐サラダ＊
♪大豆尽しのヘルシーサラダです♪
◎材料 （作りやすい量）
豆乳 100cc
酢 大さじ3
みそ 大さじ3
砂糖 大さじ2
すりごま(白) 大さじ2
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2018.08.15 豆乳の効用 豆乳とおからの違いは？ オススメ活用法
豆乳とおからの違いは？ オススメ活用法
●女性ホルモンのバランスが整う！
「おから」のチカラ
豆乳とおからと豆腐
豆乳（とうにゅう）は、大豆を水に浸してすりつぶし水を加えて煮つめた汁をこした飲料です。その残りかすが、おからです。一方で、豆乳に、にがりを加え凝固させたものが豆腐です。どれもヘルシーでダイエットなどにも活用されている食材です。
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2018.08.14 お客様の声 お客様の声 vol.07 いいものを見分ける眼を
お客様の声 vol.07
いいものを見分ける眼を
Y・Aさん（福山市・57歳）
20代の頃から花粉症に悩み、37歳から身体がおかしくなっている事に気付き、砂糖・塩の摂取をやめ、外食をやめ、加工品を食べないようにして、50歳まで試行錯誤を繰り返していました。花粉症はずい分楽にはなりましたが時おり腰痛に悩まされていました。50歳の時夢石庵と出会い、玄米、豆乳等を知り、その良さに気付きました。何となく自分が求めていた物に出会ったという思いでした。
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2018.08.12 レシピ ＊さっぱり・ふわふわ豆腐ハンバーグ＊
＊さっぱり・ふわふわ豆腐ハンバーグ＊
♪ハンバーグを少しだけカロリーオフ♪
◎材料 （4人分）
一番豆腐（1丁） 300g
鶏ひき肉 300g
卵 1個
生姜 1片
塩 小さじ1/3
小麦粉 ...
2018.08.09 レシピ ＊豆乳❤白玉餅だんご＊
＊豆乳❤白玉餅だんご＊
◎材料 （20個程度）
白玉粉 １２０ｇ
砂糖 ２０ｇ
豆乳８０～９０CCくらい
■ タレ
水 １００ｃｃ
たれ醤油 大さじ１
砂糖 小さじ２
みりん ...
2018.08.05 レシピ ＊ヘルシー☆米油のキャロットケーキ＊
♪ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単です。人参嫌いのお子さんも喜んでくれますよ♪
◎材料 （5cm大×7枚分）
にんじん 100ｇ
ホットケーキミックス 200ｇ
米油 100ｍｌ
卵 １個
豆乳 100ｍｌ
はちみつ 大さじ3
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2018.08.02 レシピ 豆乳ヨーグルトクッキー
豆乳ヨーグルトクッキー
豆乳ヨーグルトとカロリーカットシロップでちょっとだけカロリーオフ。
クランベリーですっきりした甘さです。
材料 （5cm大×7枚分）
ホットケーキミックス 100g
カロリーカットシロップ 6g
豆乳ヨーグルト 50g
サラダオイル 25g
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2018.08.01 豆乳の効用 無調整豆乳 or調整豆乳 どこが違うの？
無調整豆乳 or調整豆乳 どこが違うの？
●無調整豆乳を牛乳の代わりにお料理に取り入れてヘルシーに！
無調整豆乳と調整豆乳の違い
夢石庵のお客様にはおなじみの食材『豆乳』。健康や美肌に効果的なことが注目され、今ではすっかり身近な食材になりました。とはいえ、無調整豆乳や調製豆乳の違いを聞かれると困ってしまう方も多いのではないでしょうか？今回はそれぞれの栄養面の違いをご紹介します。
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2018.03.08 レシピ ＊くずし豆腐のとろ～りチーズたまご丼＊
＊くずし豆腐のとろ～りチーズたまご丼＊
♪手早く作れるので朝ご飯にもおすすめです♪
◎材料 （2人分）
水 80cc
だし醤油 大さじ2杯
一番豆腐 1/2個
卵 2個
とろけるチーズ 20g
ご飯 160g
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