お知らせ

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2018.01.01 レシピ 豆乳茶碗蒸し

豆乳茶碗蒸し

◎材料 (4人分)
・豆乳    250ml
・卵    4個
・だし    350ml
(夢石庵のだし醤油で)
・椎茸煮    8枚
・ぎんなん    8個
・三つ葉    少々
・ローストチキン  ...

2017.12.28 レシピ アサリとかぶの豆乳スープ

アサリとかぶの豆乳スープ

◎材料 (5〜6人分)
・アサリ    400g
・カブ    3個
・タマネギ    1個
・ニンニク     1かけ
・かいわれ大根    1パック
・コンソメ     大さじ1
・水  ...

2017.12.27 豆乳の効用 女性に嬉しい豆乳効果

◎豆乳の効用
女性に嬉しい豆乳効果


豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きを行うことで、年齢とともに減ってゆく女性ホルモンの働きを補ってくれるため、女性の肌や髪、骨までも丈夫にしてくれると言われます。筋肉をつけるだけでなく、若々しく健康でいるためにも豆乳を賢く利用しましょう。

タンパク質吸収のゴールデンタイム

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2017.12.25 レシピ おろし蓮根と根菜の白いお味噌汁

おろし蓮根と根菜の白いお味噌汁

◎材料 (4人分)
・蓮根    5cm
・人参    3㎝
・大根    2㎝
・ごぼう    1/2本
・しめじ    1/4房
・大根の葉    適量
◎水    400cc

2017.12.21 レシピ *たっぷり野菜の豆乳冷製スープ*

*たっぷり野菜の豆乳冷製スープ*

◎材料 (4人分)
・豆乳    500ml
・塩コショウ    適量
・大根    5cmくらい
・人参    5cmくらい
・胡瓜    1/2本
・水菜    1株
・白ゴマ  ...

2017.12.20 豆乳の効用 ◎筋トレに豆乳が効く

◎筋トレに豆乳が効く
大豆タンパクで筋肉の成長をサポート!


タンパク質といえば筋肉に欠かせない栄養です。
タンパク質を構成する20種類のアミノ酸のうち、必須アミノ酸といわれる9種類のアミノ酸はヒトの体内で生成されないため、食事で摂取しなければなりません。
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2017.12.18 レシピ *まろやか豆乳そうめん*

*まろやか豆乳そうめん*

◎材料 (2人分)
・そうめん    4束(200g)
・豚しゃぶしゃぶ用肉    100g
A 豆乳    400ml
A 鶏がらスープ    大さじ2
A すり白ごま    大さじ1
・水菜    2株
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