お知らせ

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2017.11.30 レシピ *お豆腐がおいしい豆乳みそ汁*

*お豆腐がおいしい豆乳みそ汁*

◎材料 (4人分)
豆乳    300ml
だし醤油+水    300ml
みそ    大さじ4
一番豆腐    1丁
油揚げ    2枚
お惣菜の素    1パック
長ねぎ    1本

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2017.11.29 豆乳の効用 ◎骨粗しょう症予防に豆乳が効く?!

◎骨粗しょう症予防に豆乳が効く?!
●女性がなりやすい骨粗鬆症の原因
●摂取よりも減らさない方が有効的


骨粗鬆症の予防はカルシウムをきちんと摂取すること、そしてできるだけ減らさないようにすることが重要です。特に女性ホルモンが減少してしまう更年期の女性にとっては、骨粗鬆症にならないための食生活をすることが大切です。

女性が骨粗鬆症になりやすい原因
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2017.11.27 お客様の声 お客様の声vol.01 豆乳を飲んで元気な髪に

お客様の声vol.01
豆乳を飲んで元気な髪に
I・Sさん(50代)

夢石庵の豆乳を飲み始めてちょうど半年、まだ初心者です。当初はダイエットできたら良いな、ほどの軽い気持ちで170cc7本入り                                                ...

2017.11.24 ブログ てづくり豆腐♪

おはようございます。お豆腐屋のまほです

お豆腐屋さんの朝は早い!というイメージありませんか~?


早いです  5時には工場が動き出します。
私は、5時半には、現場に入るかな~。 時々、寝坊をします。ごめんなさい。。。

2017.11.16 レシピ 豆乳ヨーグルトドレッシング

豆乳ヨーグルトドレッシング

材料

基本のドレッシング
ヨーグルト 1P
オリーブオイル 大さじ1/2
小さじ1
醸造酢 小さじ1
塩・こしょう 小さじ少々


明太子ソース
豆乳ヨーグルト大さじ2
たらこ 大さじ2
オリーブオイル大さじ1

2017.11.09 レシピ ひき肉風おとうふ親子丼

 

ひき肉風おとうふ親子丼

卵をたっぷり入れてそぼろ風にほぐした一番豆腐を包み込みますので、食べやすいです!
ヘルシーな親子丼をどうぞ。

材料 - [ 2人分 ]

ざる豆腐 ・1/2丁
白ネギ ・ 1/2 本
<合わせだし>
だし汁 ・ 100 ml
たれ醤油
炊きたて玄米ご飯 ・丼 2 杯分
卵 ・ 3...

2017.11.02 レシピ 夢石庵の豆乳をたっぷり使った「豆乳鍋」

 

夢石庵の豆乳をたっぷり使った「豆乳鍋」

みなさまこの秋お鍋はもう食べましたか?
湯葉もおいしくいただけるのは、手作りならでは♪
体がぽかぽか温まります。

材料(4人分)
豆乳……1リットル
水……1リットル 
一番豆腐……2丁
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