2024.05.07 お役立ち情報 豆乳を使ったおいしいドリンクのレシピ集
豆乳は、植物性のたんぱく質やカルシウム、ビタミンDなど、身体に必要な栄養素が豊富に含まれていることで知られています。その豊富な栄養価とクリーミーな風味から、様々なドリンクに活用することができます。今回は、豆乳を使ったおいしいドリンクのレシピをご紹介します。
【バニラ豆乳ラテ】
材料:
- ・豆乳:1カップ
- ・バニラエッセンス:小さじ1/2
- ・シナモンパウダー:少々
- ・シロップ(お好みで):適量
作り方:
- 豆乳を鍋に入れ、火にかけます。
- 豆乳が温かくなるまで加熱し、バニラエッセンスを加えます。
- カップに注ぎ、シナモンパウダーとシロップで味を調えて完成です。
【チョコレート豆乳スムージー】
材料:
- ・豆乳:1カップ
- ・ココアパウダー:大さじ2
- ・バナナ(凍らせたもの):1本
- ・ピーナッツバター:大さじ1
- ・アーモンド(オプション):適量
作り方:
- 豆乳をミキサーに入れ、ココアパウダーとバナナを加えます。
- ピーナッツバターを加え、滑らかになるまでミキシングします。
- グラスに注ぎ、アーモンドをトッピングして完成です。
【豆乳抹茶スムージー】
材料:
- ・豆乳:1カップ
- ・抹茶パウダー:1~2ティースプーン
- ・バナナ(凍らせたもの):1本
- ・アーモンドバター:大さじ1
- ・氷:適量
作り方:
- ミキサーに豆乳、抹茶パウダー、バナナ、アーモンドバター、氷を入れます。
- 滑らかになるまでよくブレンドします。
- グラスに注ぎ、お好みで抹茶パウダーを振って完成です。
【チャイスパイス豆乳】
材料:
- ・豆乳:1カップ
- ・シナモン:1本(スティック状)
- ・カルダモン:2~3粒
- ・クローブ:2~3個
- ・生姜:1スライス
- ・黒砂糖:お好みで
作り方:
- 鍋に豆乳を入れ、中火にかけます。
- シナモン、カルダモン、クローブ、生姜を加えて温めます。
- 沸騰直前に火を止め、10分ほど香りを染み込ませます。
- カップに注ぎ、お好みで黒砂糖を加えて完成です。
これらの豆乳ドリンクは、栄養価が高くて美味しいだけでなく、簡単に作ることができます。ぜひお試しください!