豆乳を使ったおいしいカフェラテの作り方をご紹介します。

 

【豆乳カフェラテ】

 

材料（2人分）

 

豆乳 200ml
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 小さじ1
牛乳（お好みで） 適量

 

作り方

1. 豆乳を耐熱容器に入れて電子レンジで600Wで1分加熱する。
2. インスタントコーヒーと砂糖を加えてよく混ぜる。
3. 牛乳を加えてさらに混ぜる。
4. カップに注いで完成。

 

ポイント

豆乳は、無調整豆乳を使うとよりコクのある味わいになります。
インスタントコーヒーは、お好みの濃さで調整してください。
牛乳は、お好みで加減してください。

 

アレンジ

・チョコレートシロップやキャラメルシロップなどを加えて、甘いカフェラテに。
・生クリームやホイップクリームをトッピングして、リッチなカフェラテに。
・氷を入れて、アイスカフェラテに。

 

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【豆乳のふわふわカフェラテ】

 

材料（2人分）

 

豆乳 200ml
コーヒー 100ml
砂糖 大さじ1
シナモンパウダー 適量

 

作り方

1. 豆乳と砂糖をシェイカーに入れ、よく振る。
2. コーヒーを加えてさらに振る。
3. カップに注ぎ、シナモンパウダーをかける。

 

ポイント

・豆乳は、無調整豆乳を使うとよりコクのある味わいになります。
・砂糖の量はお好みで調整してください。
・シナモンパウダーは、なくてもおいしいですが、香り付けにおすすめです。

 

アレンジ

ホイップクリームやチョコレートチップなどをトッピングしてもおいしいです。

 

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豆乳カフェラテの栄養価

 

豆乳カフェラテは、牛乳のカフェラテに比べて、カロリーが低く、脂質も少ないのが特徴です。また、豆乳には、カルシウムや鉄分などのミネラルも豊富に含まれています。そのため、ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめのドリンクです。

 

豆乳カフェラテの効能

 

豆乳カフェラテには、以下のような効能が期待できます。

 

・ダイエット効果
・美肌効果
・骨粗鬆症予防
・貧血予防
・便秘解消
・アンチエイジング

 

豆乳カフェラテは、おいしくて健康的なドリンクです。ぜひ、毎日の朝食や休憩時間に、豆乳カフェラテを楽しんでみてください。

 

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