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2017.11.27 レシピ *混ぜるだけ豆乳ヨーグルトクッキー*

*混ぜるだけ豆乳ヨーグルトクッキー*

◎材料 (5cm大×7枚分)
ホットケーキミックス
     100g
パルスイート    6g
豆乳ヨーグルト    50g
サラダオイル    25g
ドライクランベリー    30g
♪豆乳ヨーグルトとカロリーカットシロップでちょっとだけカロリーカット。クランベリーですっきりした甘さです。♪

①ホットケーキミックスとカロリーカットシッロップに豆乳ヨーグルトを入れてダマにならないように混ぜます。
②サラダオイル、クランベリーを入れて混ぜます。
あまりこねないようにします。
③クッキングシートにスプーンで形を整えつつ、並べます。
④予熱したオーブンで170℃×15分で焼きます。
クッキーの厚さやオーブンにあわせて時間や温度は調整してください。
○コツ・ポイント
混ぜる順番は適当でかまいません。
ドライクランベリーはお湯で洗って表面の油を落とした方が混ざりやすくなります。甘すぎないソフトクッキーが食べたい時にどうぞ。