テンペ（てんぺ）通販｜美味しいテンペで栄養料理・レシピ

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今回のPICK ＵＰ商品は、てんぺです。美味しいテンペで栄養料理・レシピはいかがです？

テンペとは
テンペ(TEMPEH)はインドネシアの伝統的発酵食品。ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させたもの。インドネシア納豆とも呼ばれています。が、テンペは匂いや粘りが泣く、噛みしめるとしっかりとした大豆の味が広がります。

テンペ菌で発酵させたテンペは、白い菌糸で大豆全体がケーキ状に固まります。アメリカのベジタリアンの間では [SOY CAKE] などと言われています。

お客様の声

後味が、すっきりして、食べやすい。　（ 58歳　女性　）
そのまま揚げて、塩をふってお客様へ出しています（　飲食店　店長）

	テンペを食べたことのない人。　美味しいテンペを知らない人。　ぜひ、当店のテンペをご賞味ください。当店の大豆の原産地の紹介は、こちら
	国産大豆（有機農法）を100％使用：一口で違いがわかります。

	無添加：体に優しいだけでなく、透明感のある香り・大豆の甘みが最大限にひきだされます。

	てづくりの味：四季や天気で微妙な違いを感じるには、昔ながらの手作りの製法でなければ対応できません。職人の味をお楽しみください。