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2017.11.23 レシピ *ヘルシー☆米油のキャロットケーキ*

*ヘルシー☆米油のキャロットケーキ*

◎材料 (5cm大×7枚分)
にんじん    100g
ホットケーキミックス
    200g
米油    100ml
卵    1個
豆乳    100ml
はちみつ    大さじ3
シナモンパウダー    小さじ1

①人参はすりおろします。オーブンを170度に予熱します。
②米油・卵・はちみつ・豆乳を加えて混ぜます。
③ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
④ケーキ型の内側に米油をさっと塗り、(3)を流し込みます。オーブンで30分焼けば完成です。オーブンにあわせて時間や温度は調整してください。

○コツ・ポイント
クセがない米油とすりおろした人参でヘルシーなケーキを。
シナモンのかわりにカルダモンを使っても美味しいです。