豆乳ヨーグルトクッキー

豆乳ヨーグルトとカロリーカットシロップでちょっとだけカロリーオフ。
クランベリーですっきりした甘さです。

材料 （5cm大×7枚分）
ホットケーキミックス    100g
カロリーカットシロップ 6g
豆乳ヨーグルト    50g
サラダオイル    25g
ドライクランベリー    30g

1　ホットケーキミックスとカロリーカットシロップに豆乳ヨーグルトを入れて混ぜます。
　ダマにならないように。
2　サラダオイル、クランベリーを入れて混ぜます。
　あまりこねないようにします。
3　クッキングシートにスプーンで形を整えつつ、並べます。
4　予熱したオーブンで170℃×15分で焼きます。
　クッキーの厚さやオーブンの癖にあわせて時間や温度は調整してください。

コツ・ポイント
混ぜる順番は適当でかまいません。
ドライクランベリーはお湯で洗って表面の油を落とした方が、混ざりやすくなります。
甘すぎないソフトクッキーが食べたい時にどうぞ。